看着都美味！近段时间，义乌这里长满了秀珍菇

大家吃过秀珍菇吗?

作为一种营养美味的食用菌

它有“菇中极品”的美誉

在苏溪镇殿下村

有一位农户培育了

上万袋秀珍菇菌包

一天的产量能达到500斤

走进殿下村一个种植基地大棚内，淡淡的菌香扑鼻而来，整整齐齐排列的菌包格外吸人眼球。朵朵如云般的秀珍菇、平菇冒出菌包，几位农户正忙着采菇、打包，准备将其发往市场。

楼新民是这个小菌菇生产基地的负责人，他说最近天气比较适宜菇类生长，为了保证秀珍菇的新鲜采摘，这段时间，他每天都十分忙碌。

目前，楼新民在基地里培育了1万袋左右的秀珍菇菌包和2000多袋的平菇菌包，主要在苏溪菜市场和农副产品物流中心批发、零售。平菇的批发价一般维持在每斤3—5元，秀珍菇的批发价一般在每斤7.5—8元，理论上一年收益可以达到60万元，但今年受疫情的影响，实际收益并没有想象中那么好。

楼新民表示菌菇对保鲜的要求很高，即使在冷库里放两三天，颜色也会发生变化。今年虽然产量不错，但销量并不乐观。

目前，楼新民的基地已建成生产车间、冷却室、无菌接种室、菌种房、冷库等配套设施，集菌种培育、菌包生产、成品加工为一体。面对销售困境，楼新民将积极开发市场，争取做大做强小菌菇产业。

来源 | 义乌市融媒体中心 《今晚播报》

作者 | 施正豪 谢捷

编辑 | 应悦 楼杭娟 责编丨金龙

编审 | 楼杭娟