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​“香”约斗茶赛,争当第一“茗”!浮梁茶斗茶大赛激情上演

摘要“香”约斗茶赛,争当第一“茗”!浮梁茶斗茶大赛激情上演 4月27日 浮梁买茶节活动之一 浮梁斗茶大赛在古县衙南门渡正式开赛 中国茶叶学会发展综合部主任马秀芬,福建省农科院茶...

“香”约斗茶赛,争当第一“茗”!浮梁茶斗茶大赛激情上演

4月27日

浮梁买茶节活动之一

浮梁斗茶大赛在古县衙南门渡正式开赛

中国茶叶学会发展综合部主任马秀芬,福建省农科院茶叶研究所茶叶技师郭红出席活动。福建省农科院茶叶研究所原所长、国家一级评茶师、享受国务院特殊津贴专家陈荣冰,农业农村部专家库成员、福建农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲,湖南农业大学教授、中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会委员黄建安,中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量标准与检测技术研究中心研究员、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心业务办公室主任金寿珍,武夷学院茶与食品学院茶学讲师、中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会成员林燕萍,安徽省农科院茶叶研究所副所长、国家茶产业技术创新战略联盟理事丁勇等应邀作为本次斗茶大赛的专家评委出席。我县多家茶企和茶行业制茶师、茶艺选手齐聚一堂,携多个品种参加斗茶大赛。

下午两点,简短的仪式后,激烈的斗茶大赛正式开始。斗茶现场分大众品茶和专家品茶两个类别。据悉,此次斗茶赛茶样由浮梁绿茶类、工夫红茶类、古树红茶类三类茶叶组成,每个大类单独进行。比赛现场,评审专家通过观色、鉴型、闻香、品味等方式,对各个茶样品进行详细甄别。大众品茶则是以斗为契、以茶会友,弘扬茶文化,提升浮梁茶行业交流氛围。

此次全县共有24家茶叶企业参赛,选送的茶样品54个,其中红茶19个、绿茶13个、古树茶22个,由专家评委按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》进行审评和评分。

最终,瑶里镇仓下惠民茶叶专业合作社、瑶里镇新屋下毕进坑茶叶专业合作社、景德镇市群芳醉茶叶有限公司等分别获得工夫红茶状元、绿茶状元、古树红茶状元。

陈荣冰

专家评委

今年茶叶样品的高山特色、创新点都很明显,茶类也更加丰富。希望浮梁高山茶坚持高山特色化,把优美的生态环境转化为茶产业发展的优势。

程龙

浮茶集团董事长

斗茶比赛是整个买茶节一个重要活动。浮梁县作为国家“两山”实践创新基地,不仅要打好茶产业这张绿色“名片”,更要让茶产业成为乡村振兴的支柱产业,帮助更多群众通过生态茶产业发家致富。希望广大茶爱好者都来浮梁走走看看,推广浮梁茶、宣传浮梁。(黄湘国)

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