凤梨不用盐水泡能吃吗，凤梨的正确吃法要用盐水泡吗？

凤梨的正确吃法要用盐水泡吗

不需要泡。

很多人在吃菠萝的时候都会用盐水泡一下，这是因为菠萝中含有甙类物质和菠萝蛋白酶，它们会对我们的口腔有刺激作用，吃起来的口感会发涩发麻。所以我们需要把菠萝在盐水里面泡一会儿，这样吃起来就会又甜又好吃。

而凤梨是不需要用盐水泡的，因为它体内含有的甙类物质和菠萝蛋白酶很少，几乎可以忽略不计。所以凤梨直接吃就非常好吃了。

吃凤梨要泡盐水吗凤梨是热性还是寒性哪些人不能吃凤梨

1，风梨就是菠萝。

1)，风梨也不是热性水果，更不是寒性水果，而是平性水果。

2)，不一定都要泡盐水，因为大多数风梨微涩，用盐水将切成块的风梨泡一泡，以清除涩味，使风梨口感更加甜润。而有的凤梨就不用盐水泡，那个品种为“香水菠萝”，甜而不涩。

2)，风梨非常甘甜，吃一口，甜美汁足，有糖尿病之人不宜吃风梨。

吃凤梨要泡盐水吗凤梨是热性还是寒性哪些人不能吃凤梨

1，风梨就是菠萝。

1)，风梨也不是热性水果，更不是寒性水果，而是平性水果。

2)，不一定都要泡盐水，因为大多数风梨微涩，用盐水将切成块的风梨泡一泡，以清除涩味，使风梨口感更加甜润。而有的凤梨就不用盐水泡，那个品种为“香水菠萝”，甜而不涩。

2)，风梨非常甘甜，吃一口，甜美汁足，有糖尿病之人不宜吃风梨。

凤梨银耳羹可以用菠萝代替吗

菠萝，当然可以代替凤梨。

其实菠萝、凤梨是同一样东西。

凤梨，是凤梨科凤梨属植物。

广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南有栽培。

凤梨茎短。叶多数，莲座式排列，长40至90厘米，宽4至7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

花序于叶丛中抽出，状如松球，长6至8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。

聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。

风凤梨要水泡吗

凤梨可用热水泡，但会将凤梨泡软，也许味道不是很美，但每个人口味的喜好也会有所不同，所以有人会喜欢这种味道也说不准。

如果热水的温度不高，需要加适量的食盐，再来浸泡凤梨半小时左右，可破坏凤梨中有刺激作用的甙类和凤梨蛋白酶等物质，防止发生吃凤梨而出现过敏的现象。

凤梨泡完盐水为啥不甜但咸

凤梨泡完盐水，因为盐水是咸的，所以凤梨也会有咸味啦！

菠萝之所有那种涩涩的感觉是因为它含有一种蛋白酶，能促进蛋白质的分解。如果吃多了，这种酶就会将我们的舌头上肌肉蛋白质分解，给舌头造成麻木刺激的感觉，俗称“咬舌头”。人们用盐水浸泡是为了将这种蛋白酶给杀死，从而不会有这种涩麻的感觉了。

吃菠萝用盐水浸泡，让这种涩味大大减少。但是，盐水是咸的，而菠萝是甜的，用盐水浸泡后，咸味和甜味混合到一起，使菠萝吃起来虽然没有涩麻的感觉，但口感怪怪的。

凤梨没有盐水怎么办

在吃凤梨之前是没有必要使用盐水浸泡的，可以直接食用的。买回来之后是可以直接食用的，如果想要用水泡，也是完全可以的。泡的时候要注意时间，最好是浸泡15分钟，最长是半小时左右，若是浸泡的时间比较长的话，还有可能会滋生一些细菌。和菠萝不一样菠萝如果没有就

多喝水。多喝水不仅可以为人体补充水分，而且还能稀释“菠萝蛋白酶”的含量，另外还可以尝试用淡盐水漱口，来缓解身体的不适。

虽然没用盐水泡的菠萝中的刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，少量食用的问题不是很大，而且有些成熟度比较高的菠萝，所含刺激物的成分很少，基本上对人体不会造成很大的伤害作用，因此，有时候没泡盐水的菠萝还是可以食用的。